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[海南风味]

五指山特色美食之灵芝山蟹
五指山特色美食之灵芝山蟹
五指山市的居民一日三餐喜吃米饭或杂粮,喜食野味、野菜,其中以口感极佳的黎家炸鹿肉、吃法奇特的黎家灵芝山蟹为代表。 灵芝山蟹为五指山稀有珍贵佳肴。用料以五指山灵芝及五指山河蟹配以调料精心烹制而成,该道 ...
2010-10-23 19:10
魏四妹和她的儋州米烂馆
魏四妹和她的儋州米烂馆
  
2010-10-23 17:51
海南的特色小吃之三亚美食指南
海南的特色小吃之三亚美食指南
山珍海味,无奇不有,到三亚来别忘了吃海鲜及文昌鸡、东山羊、嘉积鸭、和乐蟹等地方佳肴。三亚的海鲜海内外闻名,价廉味鲜,品种主要有:龙虾、对虾、蟹、红鱼、马鲛鱼、鱿鱼、海鲤、海参、鲍鱼、各式海螺等;在海边 ...
2010-10-23 17:50
盘点脍炙人口的定安特色美食
盘点脍炙人口的定安特色美食
定安有众多本土独特可口的美食。黑猪骨头汤、白切定安鹅、定安鸭饭等特色美食闻名省内外,吸引无数美食爱好者趋之若鹜。为了汇总盘点定安脍炙人口的特色美食,品味定安特色美食的魅力,挖掘定安本土特色美食文化旅游 ...
2010-10-23 17:49
海南昌江美食 白斩乳羊
海南昌江美食 白斩乳羊
昌江特产美食白斩乳羊,久负盛名。外地来的客人以一饱口福而感快慰。
2010-10-23 17:48
保亭:美食让你来了还得来
保亭:美食让你来了还得来
2010-10-23 17:48
品种繁多的海南三亚美食海鲜之蟹类
品种繁多的海南三亚美食海鲜之蟹类
2010-10-23 17:47
海南白沙特产美食—鱼茶(图)
海南白沙特产美食—鱼茶(图)
(摄影:白沙vs绿茶) 鱼茶也叫鱼酸,制作很简单,先把鱼开膛、洗净、去头去尾,再切成小块。把食盐掺和,腌泡两三小时,然后将鱼洗净、凉干,再把煮熟的干饭或小米等与鱼混淆均匀,再加些姜片、蒜等,然后,盛入坛 ...
2010-10-23 17:46
味美东方第一桌 丰餐香甜恋无穷
味美东方第一桌 丰餐香甜恋无穷
  东方市位于海南岛西南部,西濒北部湾,与越南相望,北和东与昌江县、南与乐东县接壤。面积2256.27平方公里,总人口35万人。市府设在八所镇。(海南岛国际旅游网) 在东方市的第一餐很丰富,因为劳累旅途乘车3个 ...
2010-10-23 17:45
东方四更烤乳猪 皮脆肉嫩猪骨酥
东方四更烤乳猪 皮脆肉嫩猪骨酥
四更烤乳猪在东方已经是久享盛名了,据传已有300年的历史。四更烤乳猪之所以能够深受欢迎与其原料和作法有着很大关系。
2010-10-23 17:43
海南定安小吃:原汁原味野性浓
海南定安小吃:原汁原味野性浓
  这几家小店生意越做越红火,名气越来越大,腌粉身价也随之倍增,一碗腌粉至少要五元。
2010-10-23 17:43
屯昌本地特色菜肴 香煎五花肉入选
  本报讯(记者洪宝光特约记者王先)近日,屯昌举行首届名优特色菜肴评选大会,经过评委现场评选,香煎五花肉、屯昌特色猪脚等16道本地菜肴入选屯昌特色菜肴。   据了解,屯昌是我省传统农业大县,该县出产的黑 ...
2010-10-23 17:42
澄迈白莲鹅:纯天然的绝佳美味(图)
澄迈白莲鹅:纯天然的绝佳美味(图)
2010-10-23 17:42
海上浮动餐厅 陵水猴岛疍家渔排
海上浮动餐厅 陵水猴岛疍家渔排
  海南省陵水县南约14公里的南湾半岛,乘坐游艇来到新村渔港。这里房子的四周浮着一个个网格状用木块围成的大小相仿、呈井田式规则排列的养殖网箱,这就是当地人俗称的渔排,海上威尼斯般壮观的渔排群。这里住着的 ...
2010-10-23 17:38
酸辣甜香的海南陵水酸粉
酸辣甜香的海南陵水酸粉
  陵水,全名为陵水黎族自治区,是海南省的一个县。陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉的名称即由此而来。随着陵 ...
2010-10-23 17:37

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