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[海南风味]

从无名地方菜到自成一派 本色琼菜走四方
从无名地方菜到自成一派 本色琼菜走四方
⬅白汁东山羊。本报记者 袁琛 摄⬅ 白切文昌鸡。本报记者 袁琛 摄清蒸和乐蟹。本报记者 袁琛 摄  旅游六要素,吃、住、行、游、购、娱。排在第一位的“吃”究竟有怎样的吸引力?  对于许多游客来说,在海南休闲 ...
2017-12-9 08:05
舌尖上的儋州 就是不一样
舌尖上的儋州 就是不一样
  儋州美食,像儋州文化一样,源远流长,种类丰富,口感独特。儋州,被誉为海南西部的美食天堂。国庆黄金周,畅游儋州,你的舌尖也将有一次终生难忘的体验。  儋州有哪些名菜、小吃特别好吃?以下这10种特色美食 ...
2017-9-26 09:25
澄迈无籽蜜柚 天然无籽,色泽亮丽
澄迈的柚子皮薄易剥、清香多汁、口感极佳,又耐储藏和运输,且上市时间早,是很好的特色农产品。澄迈无籽蜜柚具有全国上市最早,天然无籽,色泽亮丽,香气怡人,食用方便,营养价值高等特点。果实呈扁圆形,平均单果 ...
2017-9-10 08:30
三亚美食——酱爆虾饼 虾与饼的巧妙融合
三亚美食——酱爆虾饼 虾与饼的巧妙融合
一个地方的美食,往往最能体现当地的风土人文、地理特点以及劳动场景。对于滨海鹿城来说,广袤大海是这座城市得天独厚的自然馈赠。每到开渔时节,无论是活泼乱蹦的鲜虾海鱼,亦或是鲜嫩肉丰的螃蟹、扇贝,满载而归的 ...
2017-9-8 14:58
百香果、红毛丹、火龙果、木瓜享受“国果”殊荣
9月3日至5日,金砖国家领导人第九次会晤在厦门举行。记者从三亚农业部门获悉,来自三亚的百香果、红毛丹、火龙果、木瓜等四类优质热带水果作为2017金砖国家峰会指定水果亮相大会。这也是继2011年三亚“南鹿莲雾”之 ...
2017-9-5 17:22
海南东新农场椰子园里黄灿灿的金椰子诱人
海南东新农场椰子园里黄灿灿的金椰子诱人
   9月4日,海南农垦东新农场有限公司,椰子园里黄灿灿的金椰子十分诱人。   该公司通过种植金椰子带动职工脱贫致富。据了解,金椰子经济价值很高,种苗120元一株,而一棵金椰树年均结果100多个,产果最多的年均 ...
2017-9-5 17:19
桃金娘海南叫法“山尼”,又叫棯子果
在海南民间,有句顺口溜是这么讲的,“六月六'山尼'逐粒熟,七月七'山尼'熟到甩”。也就是说,农历六月开始,就已经开始有“山尼”成熟了。在七月初七到七月十四之间前前后后左左右右,“山尼”熟到了极致!不用多说 ...
2017-8-19 13:03
来采摘吧!5月-7月正值海南水果采摘季
  除了椰风海韵让人心动,挑逗人们味蕾的各色热带水果也是人们爱上海南的一大理由。海南岛栽培和野生的果树有400多个品种,其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子 ...
2017-7-18 16:30
毛道乡四通山竹基地,山竹果树遍布山坡
“山竹刚上市,量还不大,我们3天摘一次,一些酒店、企业在果园内就买走了。”近日,五指山四通山竹果产销专业合作社相关负责人陈龙飞告诉记者,要到8月份果园的山竹才大批量上市。 在毛道乡四通山竹基地,山竹果 ...
2017-6-19 10:56
五指山毛道乡成海南山竹产销量最大乡镇
五指山山竹是海南省五指山市的特产。被誉为水果之后的山竹果多产于东南亚国家,五指山市毛道乡经过长达12年的试种后,今年8月,该乡山竹果产销专业合作社的300亩山竹果终于喜获丰收,毛道乡也成为海南省省山竹果产销 ...
2017-6-19 10:55
那么,来海南旅游应该带走那些特产呢?
海南是一个满足你对山、海、天所有幻想的地方。更重要的是,它还有让你回味无穷的美食特产。俗话说爱上一座城市,是从这座城市的美味开始。  那么,来海南旅游应该带走那些特产呢?  为了满足各位吃货的味蕾,专 ...
2017-6-2 08:15
“永兴黄皮”通过国家地理标志证明商标认证
近日从海口秀英区永兴镇获悉,“永兴黄皮”日前正式通过国家地理标志证明商标认证,这是继海口国家地理标志证明商标“永兴荔枝”之后第二个通过该项认证的农产品,是海口及秀英区实施农业品牌战略取得的又一成果。  ...
2016-12-28 13:21
七仙岭美食,视觉和味觉的双重盛宴(攻略篇)
现代人,每天都生活在三点一线的都市生活中,难得有机会去放松。不论是身体还是味蕾都被重口味、多油充斥着,所以绿色的原生态美食日渐受到大家的青睐。保亭,保留着追求原汁原味的饮食文化。在这里,田间小径的捞叶 ...
2016-12-23 15:34
海口秀英区“永兴黄皮”获国家地理标志认证
“永兴黄皮”日前正式通过国家地理标志证明商标认证,这是继海口首个国家地理标志证明商标“永兴荔枝”之后第二个通过该项认证的农产品,是海口及秀英区实施农业品牌战略取得的又一成果。  据介绍,永兴黄皮有悠久 ...
2016-12-19 14:09
“三亚芒果,恋上18°” 三亚打造芒果公用品牌
9日,三亚举办“三亚芒果品牌战略发布会”,推出三亚芒果区域公用品牌的新形象、新价值与三亚芒果品牌战略新举措。三亚芒果将围绕“三亚芒果,恋上18°”价值体系,建设知名品牌,并通过完善芒果文化体验体系,探索 ...
2016-12-12 10:41

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