海南粉遍布海口的大街小巷,是海南的名小吃,更是老海口人的美味早餐。
海南粉主要是腌着吃,用料很多,主要有黑豆芽、肉丝、笋丝、虾仁、牛肉丝、炸尤鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片及碎香菜等等,反正就是让你吃得满口留香。
海口人说,吃粉一定要喝汤,不然不能叫吃粉,就是说吃到剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海螺汤,掺着粉吃,让你回味无穷。
这是8月4日在海口拍摄的海南粉。 新华网海南频道 海平 摄
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