鸡屎藤,又叫鸡矢藤,别名:牛皮冻、红骨蛇、臭腥藤、鸡香藤;蔓藤类植物,喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中,生命力很强。其叶用手揉烂,初闻有一股鸡屎味,故名。但久闻有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤有清热、解毒、去湿、补血的功能,故民间叫“土参”。 海口西门的店家用鸡屎藤的藤叶与大米相混磨碎成粉,或者添加些生粉加工成粗面条现场卖。琼海人至今仍有农历七月初一吃“鸡屎藤粑仔”的习俗。那一碗热乎乎、看似“不起眼”的鸡屎藤粑仔,里面包含着丰富的情感。既有海外乡亲思乡的情思,也有母亲深深的爱子之意。鸡屎藤粑仔对许多海南人来说,意味着童年,意味着母爱,意味着深深的家乡情、故土恋。 南海网记者 邹卓强 刘跃庆 报道 |
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