长假结束。。。 是该整理心情收拾肠胃了。。。 这几天,吃了太多大鱼大肉,摄入的蔬菜纤维明显不足。。。 要收敛的,除了放肆的肚子,还有日益圆润的腰身。。。 拾掇下去乡间搜刮来的土菜,来一桌清爽的肠道清洁餐吧。。。 农家自种的黄瓜,很脆很水灵。。。 摘了些毛豆,农家大婶硬塞给我几个青椒,和豆腐干、里脊肉丝炒在一起,下粥的好菜... 土鸡蛋蜡黄蜡黄的,土番茄比超市买的更多汁,连地里摘的葱都特别的香。。。
大婶还特意备了块上好的牛肉让我们带回来,做成陈皮牛肉,既能当菜,又能作消遣的小食。。。
最后来个汤吧,农家自制的嫩豆腐,加上土鸡蛋和里脊肉丝,爽滑可口。。。
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