旅游旅游,除了“玩”,接下来就是“吃”啦!现在笔者对海南美食当中挑选些招牌菜,先让游客朋友们解解谗! 首先我们先来看看海南四大名菜: 文昌鸡:海南四大名菜之首,产于海南文昌潭牛镇只吃松树籽长大的,腿短脖子长是它的特征,海南鸡饭就是以文昌鸡的鸡汤煮饭而成。 加积鸭:海南四大名菜之一,产于琼海加积镇,是一种红头番鸭,当地人称它叫火筒鸭。 东山羊:海南四大名菜之一,产于万宁东山岭,因吃东山上的一种草而没有膻味,它也是唯一一种没有膻味的羊,羊肉嫩。 和乐蟹:海南四大名菜之一,与大闸蟹齐名的螃蟹,产于万宁和乐镇浅海处。 我们再来看看海南其他特色招牌菜: 临高乳猪:产于海南临高,当小猪还在吃奶的时候,就拿来烤。肉嫩滑。 定安黄牛肉:产于定安,定安是海南养黄牛最多的地方,其他地方都是养水牛。 陵水鲍鱼:陵水有海南最大的鲍鱼养殖基地。
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