全球最大的咖啡连锁店星巴克正式落户海口

      1月31日，全球最大的咖啡连锁店星巴克正式落户海口。海口市商务局副局长陈顺对此表示，星巴克入驻海口，将打破传统的商业业态，拉开海口引进高端品牌的序幕。

　　良好的环境吸引星巴克进驻海南

　　作为全球公认的咖啡知名品牌，星巴克目前已在中国开办了700多家咖啡连锁店。是什么因素吸引星巴克进驻海南？星巴克中国区门店开发部副总裁Andy Adams说，星巴克每进入一个新城市都会仔细考量城市发展规划、重要商圈的位置和消费者需求等因素，海南作为中国最著名的旅游大省之一，近年来经济发展势头迅猛，良好的投资环境和旅游环境，催生出一大批对咖啡文化和高品质生活有追求的消费者，这给予星巴克进驻海南极大的信心。

　　星巴克入驻海口后，会不会采用海南本土的咖啡豆酿制咖啡呢？Andy Adams解释称，星巴克只选用世界上最顶尖的3%的优质阿拉比卡咖啡豆，咖啡豆的选用是来自全球各地方高品质的产区，目前在中国仅在云南省设立咖啡豆的培训基地，在条件成熟的情况下，未来有可能会考虑选用海南本地的咖啡豆。

　　Andy Adams告诉记者，星巴克入驻海南后，会融入本地文化，和海南其他咖啡品牌进行交流、沟通和学习，星巴克的文化一直是以倾听顾客的声音，满足他们的要求为主线。将严格按照全球统一标准为消费者提供最优质的产品，适时开发符合海南消费者口味和习惯的新品种。

　　星巴克咖啡公司于1971年在美国西雅图成立，目前是世界上首屈一指的专业咖啡烘培商和零售商。迄今为止，已经在全球58个国家开设了18000家咖啡店。星巴克于1999年1月在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。多年来，中国消费者对于高品质咖啡和星巴克体验的认同和欣赏与日俱增，中国各地星巴克门店数量稳定增长。对于星巴克来说，中国就是星巴克的“第二本土市场”，入驻海南也显示了星巴克将“实现2015年在中国大陆运营1500家门店”的决心。

　　星巴克优质服务受市民青睐

　　星巴克进驻海南后将为岛内居民带来哪些独特的咖啡体验？“星巴克的浓缩咖啡是我的最爱！以前只能在外地出差的时候品尝，现在终于能在家门口尝到了！”在店外排队等候的高先生介绍。特地赶来的顾客郑女士称，喜欢星巴克，不仅因为在这里能喝到高品质的咖啡，而且还能享受星巴克伙伴们的贴心服务。据记者了解，亲切、热情、专业，一直是星巴克星级咖啡师给顾客带来的印象，也正是这条情感联系的纽带，使越来越多的顾客爱上星巴克。

　　从一杯单纯的饮品，到一种复杂的文化现象，咖啡渐渐变成了时尚、宽松、自由的代名词。细心的市民会发现，以喝老爸茶著称的海南，近年来咖啡馆如雨后春笋般多了起来，但记者走访发现，传统的咖啡厅人声鼎沸，烟民泛滥，消费环境十分不理想。这对于渴望放松和减压的现代人来说，找到让人感受到安宁和温馨的咖啡厅，无疑是一种精神上的享受。而星巴克的到来，无疑填补了海南咖啡市场的这一空白。

　　星巴克打破海口商业业态

　　星巴克入驻海口市场，会给海口商业经济带来什么变化？海口市商务局副局长陈顺告诉记者，星巴克的到来，不仅为海口注入了高端业态品牌，还提升了海口休闲文化的品味，更好地传播了咖啡文化。他指出，星巴克的进驻，将打破传统的商业业态，助推海口的商业结构调整，带动海口经济的发展，促进消费。

　　“星巴克的入驻将拉开海口引进高端品牌的序幕，未来将有更多高端产业品牌入驻。”陈顺说，目前海口的商业业态基本上是以中低端品牌为主，星巴克的入驻正好以高端业态带动传统业态，未来海口商业规划将走高端路线为主。除了现在海秀东商业圈和国贸商业圈外，下一步将打造新埠岛商业圈、西海岸商业圈和江东商业圈。他称，要打造这些商业圈，未来必然要引进国际有知名度的品牌，比如大型购物中心奥特莱斯、家具的红星美凯龙、休闲娱乐的观澜湖・兰桂坊等。

　　海南本土咖啡品牌为何走不出去，而星巴克确能享誉全球呢？陈顺指出，星巴克咖啡立足之本在于企业独特的咖啡文化，品牌走高端化路线。而海南的咖啡企业对品牌文化意识不够，而且在管理上不足，加上没有强有力的集团运作，所以导致海南的咖啡品牌仅限于在海南发展。他还说，海南的咖啡企业要发展必须打造符合自己的文化，提升品牌文化建设，加强管理能力。