食尚椰城 海口国际食尚美食消费季启幕

 
启幕仪式现场。新华网发（陈小菊 摄）

    7月19日，“海口国际食尚美食消费季”活动在海口日月广场启幕。世界中餐业联合会常务副会长邢颖代表世界中餐业联合会向海口市颁发“国际美食之都”的证书和牌匾。世界中餐业联合会、海口市人民政府、海南省商务厅等相关单位嘉宾代表以及200多家知名餐饮企业人员参加了启动仪式。

    此次活动以“食尚椰城 乐享美食”为主题，于7月至9月期间，在海口市各重点酒店餐饮企业和大型综合商业广场联合开展，内容丰富，亮点众多。活动共策划六大板块内容：琼菜美食文化节、湘菜美食文化节、西餐美食文化节、火锅美食文化节、品牌酒店美食文化节及休闲美食文化节。其中，琼菜美食文化节将于本月28日开展，湘菜美食文化节、西餐美食文化节于8月上旬开展，品牌酒店美食文化节于8月中旬开展，火锅美食文化节、休闲美食文化节于9月上旬开展，每个版块的美食节活动为期一个月。

市民参与线上活动。新华网发（陈小菊 摄）

    活动现场，主办方组织了百家品牌酒店与餐饮企业进行招牌菜展示及特色美食免费品尝，推出赏美食、品美食，免费领彩票、瓜分500万元奖金等丰富多彩的活动。

    美食消费季期间，众多商家将通过优惠折扣、消费返券、刷卡有礼、新菜促销等措施集聚消费人群，激发消费欲望。各版块美食节还将开展“文昌鸡饕餮大赛”“腌制海南粉大赛”“小龙虾品鉴大赛”“创意喝啤酒比赛”“米其林大师菜品分享”“罗非鱼烹饪创新大赛”等活动，互动性、趣味性十足。同时，在部分媒体平台上开设相应的互动活动。

市民在现场品尝美食。新华网发（陈小菊 摄）

    本次活动由海南省商务厅、海口市人民政府组织，海口市商务局指导，海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪协会主办，通过充分发挥品牌活动在促进海口市招商引资、项目落地、扩大内需、促进消费升级方面的平台作用，有效整合梳理会展、商务、旅文资源，推动海口经济转型升级新格局。（姜雨璇 陈小菊）