日本料理中最经典也最为食客钟爱的莫过于鱼生和寿司了。除非你对海鲜类全无兴趣,否则日本料理中的鱼生(刺身)和寿司必然是你情不自禁走入日本料理店的原因之一。鱼生与寿司的异曲同工之处除了“视之美艳不可方物,食之美妙不可方物”外,这两种堪称艺术品的佳肴还都具有让人眼花缭乱的丰富品种。 今夏,鸿洲从业数十年日本料理总厨将为您呈现出不一样的原味深海珍品料理,定让众多日料骨灰级的追随者,大开一番眼界与味界! 海怡餐厅: 三亚鸿洲国际游艇酒店的海怡特色餐厅,位于酒店二层大堂,面积310平方米,可容纳80人同时进餐。海怡餐厅不仅提供日式铁板烧及海鲜料理,还可体验来自亚洲、欧洲、美国的地道和著名的烧烤,扒类及顶级的寿司。俯瞰窗外,寂静的港湾环绕,落日夕阳、豪华游艇以及全方位海景,迷霓垂吊的水晶,在感受到家的温暖之余、品尝海南省最为地道的日式口味。
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