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台湾士林美食嘉年华今天在海口白沙门公园广场拉开帷幕。海南前线0898.com小编前往品鉴。据小编了解，此次台湾士林美食嘉年华组委会邀请五十多个精选版台湾地道美食展商。推出台湾特色夜市小吃，从老板、主食材到蘸料，甚至一些特殊的锅具、模具，都是从台湾运过来，正宗原汁、原味。以海产牡蛎和鸡蛋做出的“蚵仔煎”、将传统台式香肠与米肠包夹一起，一口尝到两种美味的“大肠包小肠”、冰火双重体验的“油炸冰淇淋”、“彰化肉圆”、以及台式卤味、碳烤、葱捉饼等地道美味。
嘉年华现场图片
为保证原汁原味，料理师傅都来自台湾，主要食材、调味料绝大部分从台湾运过来。
嘉年华现场，灯笼高挂，洋溢着节日喜庆气息。
白沙门公园嘉年华呈现爆满状态，食客在很多摊位前都排成“长龙”。
这里有阿里山烤肉、台湾帝王蟹、油炸冰淇淋、澎湖烤生蚝、泡菜臭豆腐、黄金御饭团、雪花冰等美味小吃等着你来品尝。
棺材板——就是涂上黄油的土司，烤的香脆的，里面的料有一些虾仁，马铃薯，肉，特制羹等等，而且它还有个好兆头哦。 海南前线0898.com小编还品尝了著名的“大肠包小肠”。 肉香和糯米香恰到好处的融合，美味在口中绵延不绝，这就是著名的台湾小吃大肠包小肠的滋味。大肠包小肠是上个世纪90年代台湾兴起的一种特殊小吃，将体积较大的糯米肠切开后，夹住体积较小的台式香肠，与热狗有异曲同工之妙。里面还有酸甜的萝卜干，恰好化解了香肠的油腻。
当然要体验真正的风土人情，品尝原味士林小吃，必须还得到“原产地”台湾。海南特区国旅是本岛知名台湾游服务商，经营台湾旅游已经有十七年的历史。出国游、台湾游，请找海南特区国旅，信得过！旅游咨询电话：0898-66676667。（图为海南特区国旅在台湾士林美食嘉年华上所设的推广展位）
还有著名的大黄鸭也到了现场。 |
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