慢火细炖更健康 广州后生仔蒸汤进驻海口

       贵哥视线9月23日讯（ 周宗贵 文 /图）“80 90后，要奋斗，更要健康！”，一款多品系列、定义于年轻创业群体的后生仔蒸汤金秋九月登陆椰城海口。9月23日，后生仔蒸汤产品发布会暨首期品鉴会在后生仔蒸汤海口万国店举行，社会各界年轻创业群体及媒体记者近百人莅临。

        23日中午，后生仔蒸汤海口万国店，装饰一新，喜庆盈盈，后生仔蒸汤创始人、广州后生仔餐饮管理有限公司董事长倪启帆率后生仔店员们，喜迎各方品鉴宾客。品鉴会上，大家纷纷留下真诚的书面意见建议，以便更好促进后生仔蒸汤发展，后生仔蒸汤当家人倪启帆对各界朋友的厚爱与支持深表谢意。

      “后生仔”在广东粤语中是“年轻人”的意思。后生仔蒸汤，一款带有使命的蒸汤。后生仔蒸汤，积极打造慢味道典范，致力成为中华蒸汤文化发掘者。后生仔蒸汤创始人倪启帆表示，“后生仔主打蒸汤。拒绝鸡精味精，拒绝地沟油，拒绝过多酱料。后生仔蒸汤追求食材优质考究，一份炖汤足足炖上两个小时，一分不多，一分不少，不好食材是难以经受两个小时蒸制的。后生仔炖汤不是用火炖，而是用蒸汽炖，尽最大可能保持食材的营养成分，因此蒸汤特别鲜美、口感特别好、营养特别好”，倪启帆谈起后生仔蒸汤，始终信心满满。

      “这是一个快速秒杀的时代，当别人都在做快餐挣快钱，而我让自己慢下来，做起了慢餐，每一份蒸汤，我们都要保证原汁原味，保证健康营养，让年轻人都有机会放慢步伐，来到后生仔，慢慢享用健康美食，享受慢味道”后生仔蒸汤创始人倪启帆缓缓道来。

        当前，年轻人食用过多快餐，貌似营养过剩，实质营养失衡、饮食不健康，加上当前城市工作的快节奏、超负荷，是年轻人身心产生亚健康的主要根源之一。当前，养殖动物基本以高密度、高能量的集约化快速养殖作业生产，养殖动物也呈现严重亚健康状态，这类食品入肚，健康指数难讲；加上食品制作追求便捷速度以及调味品大量使用，如今实际已很难再获原汁原味的营养菜品了。

       据了解，后生仔蒸汤每一道后生仔蒸汤，全部选择非集约化养殖模式的食材，坚决不使用任何中药材，全部选择无任何污染的矿泉水或山泉水作为浸汤，坚决不使用没有营养价值的调味品。

“当前年轻人尤其是创业者，起早贪黑，为了事业打拼加倍努力，但是往往忽略了健康。健康是人生本钱，而健康的来源，最关键是饮食要营养、要健康。我们要奋斗，更要健康。我们改变不了城市生活的快节奏，但我们可以选择慢的营养与味道”后生仔蒸汤创始人倪启帆掷地有声。

       据介绍，目前后生仔蒸汤已自主发掘和研发了7款主打蒸汤产品，近期将正式面世海口。7款主打蒸汤产品分别是：后生仔瘦肉蒸汤、后生仔排骨蒸汤、后生仔土鸡蒸汤、后生仔乌鸡蒸汤、后生仔乳鸽蒸汤、后生仔菌菇蒸汤、后生仔鼎盛蒸汤（海参鲍+土鸡蒸汤）。同时，配有米饭、包子、面条等主食可供顾客备选，另有丰盛绿色蔬菜、全国七大地理风味可口小菜可供顾客自行选购。一份蒸汤，按小、中、大三个档次分量，价格约在16元起至45元之间，充分让利，平价消费，价廉物美，做有爱心的健康餐食，完全可以满足年轻人、创业者等群体吃好、吃饱，健康饮食，养足精气神。

        商场即道场，经商即修行。后生仔蒸汤在创始人倪启帆的带领下，立志要做善德企业，履行社会责任。后生仔蒸汤，蒸出一份份爱心良心，蒸出一份份货真价实的健康美味，让人慢下来，慢味道慢生活，滋养身心，造福社会。