三亚黎客国际酒店意大利美食节火热来袭

       三亚黎客国际酒店将于2014年8月1—8月17日举办意大利美食节活动，期间酒店我是一只鱼西餐厅每日自助晚餐倾情推出正宗意大利特色风味美食，并举办宾客抽奖赠送红酒(意大利进口德扎尼玛尔维萨甜型起泡酒)。活动期间酒店与意大利托米酒庄(三亚)协同举办意大利原瓶进口红酒展销会，现场提供免费试酒服务。品美酒，尝美食，抽大奖，意大利风情狂欢，尽在黎客!

    大部分人印象中，法国菜是“西餐之母”，可是，错了!西餐之母是意大利菜!意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。意大利菜肴源自古罗马帝国宫廷，有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵，素称“欧洲大陆烹调之母”。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。

龙虾

 

披萨

肉排

    与大菜相比，意大利的面条、薄饼、和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。意大利年产各种面条多达200万吨，每年人均食用30公斤。

意大利面

 

    提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚，自20世纪80年代中期开始走红。现今世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆所专供。它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，口感香醇浓沉，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。Tiramisu在意大利原文里直译是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”和“要回来”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

    酒店预订热线：0898-38866888转销售部

    酒店官方微博：@黎客国际酒店

    酒店官网：http://www.leparkerhotel.com

    酒店地址：三亚市河西区河西路115号