福山咖啡文化风情镇（澄迈县距海口市49公里处）

      福山镇位于海南省澄迈县北部临海，距省会海口市49公里，离县城金江镇18公里，225海榆国道、环岛西线高速公路横贯境内，交通十分便利。松涛水利渠道贯穿境内，福山水资源丰富，水质优良无污染，水利灌溉条件优越。这里空气优良、气候温暖、光照充足、土壤肥沃，是种植咖啡稳产高产质优的优良之地。 福山的原始森林生态保护很好，使人文景观丰富，热带植物多样，森林奇景绝妙及热带瓜果飘香。这里的咖啡跟福橙的都充满了热情奔放的颜色，其美化绿化充满大自然的韵味，自然野趣在福山吐露芬芳，焕发出无穷的魅力。

       福山占据天时地利的优势，因其咖啡、福橙早已蜚声岛内外，深厚的咖啡文化积淀是福山的金子招牌。咖啡是福山人生活中不可或缺的东西，咖啡馆在福山随处可见，而且从早到晚顾客不断。不少人把咖啡当成像吃饭一样“一日三餐”缺一不可，这些人被称作“咖啡信徒”。如果说海南其他地方的人早上喜欢喝老爸茶的话，福山镇的人们都喜欢喝一杯香醇的“福山咖啡”开启一天的生活。福山镇也因此被称为“咖啡之乡”。节假日期间，来海南澄迈福山咖啡小镇是个不错的选择，置身绿丛中领略如诗似画的田园美景，压力疲惫顿时在咖啡的芬香中溶化。

 

 

       “福山，是一个地名，也是一种咖啡的品牌，今后还将变为一个国际性的咖啡文化主题词。”福山咖啡文化风情镇总体规划面积为28平方公里，除了作为旅客集散地和中心区的福山咖啡文化风情广场之外，还有9个具有巴西、意大利、牙买加等特色的世界咖啡旅游文化风情村，内设咖啡文化馆、世界品牌咖啡交易街、咖啡用具一条街等，将为世界各地品牌咖啡及相关产品构筑一个广阔的贸易平台和文化交流平台。游人可以在乡村绿野，择绿荫小憩，品醇香咖啡，尝精美小点，赏如画美景。福山独特而又不俗气，既突出了自己的特点，又张扬了自己的个性，演绎出别样的风情文化。

　　

       福山咖啡文化风情镇集中了休闲度假区的自然景观和农业旅游的精华，有一座面积达1万多亩的福山水库，可供游客垂钓和泛舟游览。水库四周有2000多亩咖啡种植园，福山镇侯臣村有6株栽种于1930年代的咖啡树，据说是海南保存下来的最为古老的咖啡树。福山现已建成万嘉果农庄、亚珠农庄等十几家“农家乐”休闲农庄；福山咖啡馆、侯臣咖啡文化村、红旗坡咖啡广场等咖啡经营场所；天福假日酒店、满天福大酒店等家庭旅馆。坐在宽敞亮堂的福山咖啡馆里，品着浓郁香滑的福山咖啡，望着窗外那红的花、绿的树、蓝的天、白的水，眼帘里美不胜收，心情也跟着愉悦起来。

 

 

       福山的种植园不大，除了咖啡还有品种多样的热带水果，红红绿绿的看得眼花缭乱。欣赏完咖啡的长相，别忘了去咖啡馆尝一下咖啡。福山咖啡馆是一座古色古香的建筑，大门上悬挂着“福积如山”的匾额，匾额下方标示“福绵长，心传香”的字样，是福山咖啡馆的品牌内涵。咖啡馆内摆放各种成品咖啡，以及自行泡制咖啡的工具。如果你有兴趣可带一套摆放家中，亲自动手感受煮咖啡的乐趣。 馆里的装修很古朴，竟有一棵上百年的历史的咖啡树，树上还开着白色的小花，树上果实呈青色状悬挂枝头，走近观察感觉非常不错。

       找了个安静的角落坐下，一杯香醇的咖啡，一盘特色的“咖啡糕”，舒适的环境加上烹煮的咖啡浓香，感觉真的很美妙！咖啡糕是一种呈咖啡色的糕点，四方状形似年糕，轻咬一口很有嚼劲，还散发阵阵椰香。放眼向窗外望去，馆外是一波浩瀚的湖水，凉风轻轻吹拂，风中夹带着浓郁的咖啡香，繁杂的心情此时变得凝固。福山咖啡的喝法是有讲究的，要想喝到真正的福山咖啡之味，最好是咖啡上来之后，轻啜一口，用鼻闻咖啡的香味，若是觉得苦，可以放点糖，最好是别放炼乳，这样咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处，犹如人生一般，先苦涩，而回味却是一丝甘甜。

 

 

       这里的咖啡馆都是本地人开设的，一进了大门就看到万亩的福山水库，湖光潋滟，熏风拂面。馆外种植着不同品种的咖啡树，四周环境宜人，微闭双目，轻轻深呼吸，阵阵浓郁的咖啡香扑鼻而来，使人心旷神怡，顿时忘却来路的疲惫之感。有雅兴的话，还可就地观赏或亲手体验从咖啡豆到咖啡粉的制作过程。也许你厌倦了城市的喧嚣；也许繁杂的工作压得你有点喘不过气，也许有一天你想停下来找一个地方休息，不妨背上你行囊到福山咖啡文化风情镇去舒缓身心。

交通：澄迈县地处海南省北部沿海地区，福山镇在本县的西北部，海榆西线高速公路穿区而过，位于海口西面，距离海口往西50公里的澄迈福山镇。从海口出发自驾车，大概用了40分钟车程。

　　

美食：地道香浓的福山咖啡和粘性十足的咖啡糕。咖啡糕有绿色和咖啡色两种，咖啡色的是用咖啡、老椰、生粉、琼脂等加糖制作而成，闻起来有咖啡和椰子的香味；而绿色的则用香兰草、猪屎青、老椰、生粉、琼脂等制作，闻起来是淡淡的青草香味。