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11月16日，金茂三亚丽思卡尔顿酒店两位大厨以其精湛的厨艺荣获了FHC2010中国国际烹饪艺术大赛奖牌。饼房副厨师长黎际光先生凭借现场制作的巧克力和苹果甜点赢得金奖，索菲娅意大利餐厅厨师长Maurizio Bombini先生则以其制作的美味三文鱼而荣获铜奖。
选手和大厨合影
行政总厨克里斯表示：“两位大厨获奖实至名归，他们非常有天分，一直努力不断提高烹饪技术水平，亦长期怀着极大的热情持续致力于满足客人的期望。我们所有员工为他们取得的成就而感到骄傲。”
FHC—是中国规模最大、历史最悠久的进口食品、葡萄酒、饮料和餐饮设备贸易展盛会。年FHC国际烹饪大赛是业内厨艺比赛的领航者，FHC 2010中国国际烹饪艺术大赛于11月10日至12日在上海举行，截至今年已成功举办了14届。此届艺术大赛吸引了250名来自世界各地的厨师。
据了解，座落于风光旖旎的亚龙湾畔，金茂三亚丽思卡尔顿酒店---青山绿水相映，阳光沙滩闪耀的热带度假天堂。450间豪华客房、套房和带独立泳池的私家别墅，由世界知名ESPA设计管理的2788平方米水疗中心，8个以“食享”为主题的餐厅酒廊，由一个910平方米大宴会厅及9个会议厅、一个商务中心组成的1700平方米会务区域。在三亚唯一的海景婚礼礼堂留下至生难忘的甜蜜回忆，更可徜徉于有五家世界知名奢华品牌进驻的海南首家时尚购物廊：Louis Vuitton, Salvatore Ferragamo, TOD’S , Paul & Shark 以及 Ermenegildo Zegna。
丽思卡尔顿酒店集团公司总部位于美国马里兰州切维蔡斯，目前旗下拥有73家酒店，遍布美洲、欧洲、亚洲、中东、非洲和加勒比海。另外还有超过30个项目正在全球范围内进行，其中包括阿联酋的迪拜国际金融中心、加拿大多伦多以及中国。
来源：海南在线/ 海南旅游网 作者 李青 张宁
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