吃货朋友们有没发现, 最近一种美味水果正在海南流行! 它就是黄皮啦! 那你知道, 黄皮是什么东西吗? 黄皮被人称为“果中之宝”, 是海南人熟悉的夏季水果之一。 金灿灿的外表,晶莹剔透的果肉, 入口是酸,细细品来,微微清甜, 有消食健胃、顺气镇咳、 消暑降火、行气止痛等功效。 黄皮果不像夏季常见的 温性水果荔枝、龙眼, 吃多了就上火。 它性平,味酸、微苦、辛, 正如民间评价它是“正气”水果一样, 即使多吃也无妨, 咳嗽感冒时也可尽管吃。 它既是水果又是药, 生病了吃这个比吃药幸福多了。 黄皮全身都是宝, 吃黄皮果时, 可以将果肉、果皮和果核 放在口中嚼碎, 连渣带汁一并吞下, 味虽有些苦,但可以起到 解暑、治疗消化不良、 胃脘饱胀的作用。 黄皮果作为一种优质的水果除鲜食外, 还可以加工成各种各样的食品: 黄皮干、黄皮酱、蜜饯、糖渍黄皮等…… 当然还有当季最流行的老盐黄皮水! 这么实用又美味的黄皮 去海南哪里采摘好呢? 小编在此马上公布答案啦 儋州南吉村百年黄皮园 “儋州南吉村的黄皮熟了!”最近又到了黄皮成熟的季节,海南儋州大城镇南吉村的百年黄皮园也迎来了一波又一波的游客。 儋州大城镇南吉村村民采摘黄皮 儋州大城镇南吉村村民采摘黄皮 儋州大城镇南吉村村民采摘黄皮 “海南黄皮看儋州,儋州黄皮看大成,大成黄皮看南吉。”儋州市大城镇推赛村委会党支部副书记符泮波告诉记者,大成镇的黄皮算南吉村的最有名,每年进入六月的采摘期,村里就十分的热闹,游客接二连三的到村里来。“周末的时候人最多,差不多一天能来一千人。” 推赛村委会党支部副书记符泮波介绍儋州黄皮 符泮波说,南吉村民自古就有在房前屋后种植黄皮的悠久历史,村里得天独厚的气温、降水、土质等自然条件,成就了黄皮的优良品质。这里出产的黄皮,粒大颗圆,果肉饱满细腻,汁多味甜籽少,游客们品尝过后都连声叫好。 儋州大城镇南吉村村民采摘黄皮 儋州大城镇南吉村村民采摘黄皮 据介绍,南吉村是推赛村委会的一个自然村,村虽小,只有36户人家,但因户户盛产黄皮而远近闻名,更因村里有一棵三百年的“海南黄皮王”、一个8亩的“百年黄皮园”和一个6亩的黄皮采摘园而声名远扬。 航拍镜头下的儋州大城镇南吉村黄皮林 |
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