目前,三亚全市共有旅游饭店近300家,年接待能力超过1500万人次。在不到两千平方公里的范围内云集了挂牌五星级酒店12家,四星级酒店22家。三亚已超越北京、上海、广州等大城市,成为国内高星酒店最密集的城市。
在三亚酒店分布密集的亚龙湾、海棠湾、大东海、三亚湾和市区,国际品牌酒店无疑都占据了最佳的资源:80%的亚龙湾一线海景酒店均属国际酒店管理集团麾下。然而,本土品牌酒店在三亚无处不在,成为三亚酒店业的中流砥柱。
“在三亚五星级酒店里,本土品牌占了半壁江山。三、四星级酒店中,本土酒店更是压倒性多数。本土品牌酒店不仅占据了数量上的绝对优势,在游客接待量、市场份额上也是名副其实的中流砥柱。”三亚市旅游协会秘书长谢祥项介绍,大东海是三亚本土品牌酒店的集中区域,银泰、山海天、珠江花园、宝宏等酒店被俄罗斯游客誉为“度假天堂”,不仅境外市场份额与国际酒店势均力敌,在国内中高端市场上也被一些国际连锁酒店视为“强劲对手”。在市区和三亚湾,天福源、玉海国际、胜意海景、金凤凰等本土品牌牢牢掌握了中低端市场的大蛋糕。而在亚龙湾,虽然丽思卡尔顿、希尔顿等国际顶级酒店意欲垄断高端客户资源,但天域、红树林等在三亚起家的品牌酒店仍抢占了可观的市场份额。
三亚本土酒店早已不再是“靠团队吃饭”的二、三流酒店。通过借鉴国际品牌的管理体制,借助发达的网络营销手段,三亚本土酒店的影响力已经深入各地游人心中。
去年10月,湘投阳光酒店管理集团与广东兴合集团就四川省巴中市兴合阳光国际大酒店的委托管理签订了合作协议。根据协议,三亚湘投银泰度假酒店将直接向巴中兴合阳光国际大酒店输出管理骨干人才,并以三亚度假酒店业为模板,为四川巴中培训度假酒店管理和服务人才。这意味着三亚酒店业正式走出海南,开始对外输出酒店管理服务。
“从中国首家度假酒店落户三亚至今,国际品牌酒店一直加速在海南旅游业的扩张,而本土品牌酒店业也一直未停息谋求品牌定位与生存之路。”谢祥项说,在三亚林立的高端酒店群中,银泰、天域、红树林、亚龙湾五号别墅等几家酒店已名声在外,均是在三亚土生土长的酒店,在竞争激烈的度假酒店业市场上也谋得了一席之地。
“三亚度假酒店模式已成模板。”三亚市旅游委有关负责人表示,三亚民族品牌酒店一直把品牌之路与三亚旅游市场的开拓紧密结合起来。这些酒店一方面学习国际品牌酒店先进的管理经验,一方面结合国人的度假习惯,推出本土化的管理和服务模式,成功赢得了市场。三亚酒店不仅是全国酒店业的前沿阵地,也是人才培养基地。“不管走多远,三亚都是大本营。”三亚本土酒店的管理者们均认为,中国的度假酒店从三亚起步,三亚的民族酒店也将立足天涯、放眼全国。
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