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想感受与众不同的五星级川味火锅吗？神州半岛的川味火锅餐厅不容错过！徜徉于浪漫的海滨热带美景之中，品尝四川大厨为您精心准备的纯正火锅美食。辣椒，花椒及其它香料完美融合的浓郁高汤配涮精切肉片和海鲜等，免收服务费尊享五星级菜品与服务，为热爱香辣味觉的您开启全新用餐体验。
2013年9月27日神州半岛首家五星级四川风味火锅料理-神州半岛福朋酒店川味海滨餐厅正式开业，喜迎首批宾客。徜徉于浪漫的海滨热带美景之中，川味海滨餐厅为宾客提供别具一格的川食佳肴。餐厅从四川特聘三位川食料理大厨，以正宗川味火锅制作手法熬制高汤，搜罗鲜活的各式海鲜，搭配海南当地新鲜时蔬，佐以大厨的四川风味小吃加上清火的各式应季饮品，令整个火锅体验与众不同，惊喜不断。而川味海滨餐厅的开放式吧台，也提供了餐前小聚、轻松品酩的好去处。开放式厨房则令宾客欣赏一系列令人兴奋地现场烹饪艺术，感受整个海滨餐厅充满活力的氛围。
吃火锅不可或缺的当然是汤底。川味海滨餐厅严选优质食材，自创多款汤底。传统中式清汤锅底，清人心肺；正宗川味锅底，麻辣十足；东南亚咖喱锅底，异国风味。为满足多元化的需求，宾客亲自选配种类繁多的火锅涮料。生猛海鲜包括海南特色和乐蟹及生蚝、海参；多种类的鱼丸、高级优质肥牛、羊肉卷与鲜嫩的鸡肉，新鲜田园菜蔬搭配多款中华面食，其中包括四川特色钟水饺、酸辣粉、担担面，海南当地的伊面，江南风味的酒糟汤圆等。选定了汤底与琳琅满目的菜式后，宾客便可随喜好亲自烹煮，配上自选的调味酱料、香料配菜，细品个人独爱的口味。
此外，川味海滨餐厅还为各美食家宾客准备了一系列四川风味的特色小菜，从口水鸡、泡椒凤爪到夫妻肺片，口味纯正，应有尽有。特式创作饮品海南椰青，传统凉茶，酸梅汤等更丰富了他们的餐饮享受。
川味海滨餐厅率属于神州半岛福朋酒店，最大特色在于它免去了一般五星级酒店餐饮需征收的服务费，以全新社会餐饮的形式，展现以最实惠的价格享受五星级菜品及服务的理念。现开业酬宾，在免收服务费的基础上，宾客还可尊享15%的折扣！环绕在无敌海景之下，体验舒缓放松、趣味盎然的用餐环境，品尝不一样的饕餮美食让川味海滨餐厅成为您在神州半岛度假时感受四川美馔的必然之选。
喜达屋酒店及度假村
喜达屋酒店与度假村国际集团是世界酒店与休闲服务业中的领袖企业之一，在全球近100个国家拥有1112家酒店，其自有与管理的酒店雇佣员工近154000名。作为世界知名的品牌，喜达屋是一个集酒店业主、经营与销售等功能于一身的综合集团，旗下拥有瑞吉、豪华精选、W酒店、威斯汀、艾美、喜来登、福朋酒店(喜来登集团管理) 以及近期登场的雅乐轩，还有源宿。喜达屋拥有一项行业领先且备受赞誉的忠诚计划 – SPG俱乐部（SPG），会员可获得积分并将其兑换成客房住宿、客房升级和航班，且无日期限制。喜达屋也拥有作为优质所有权度假村开发商与运营商的喜达屋度假住房所有权股份有限公司。查询更多信息，请登陆www.starwoodhotels.com.cn。
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