本网讯(海南省旅游协会秘书处 吴婷婷 通讯员 陈琴)台湾卤肉饭、蚵仔煎、棺材板、生炒花枝、三杯鸡……不需跨越海峡,也能品味到舌尖上的台湾美食。随着台湾对海口自由行的开放,台湾旅行又在椰城人民中刮起一阵热潮。2015年4月17-30日,海口喜来登温泉度假酒店邀请台湾名厨为椰城人民带来道地台湾美味,并且准备了台湾双人往返机票大奖为海口人民台湾自由行预热。
土生土长的台湾厨师侯师傅空降椰城——侯师傅生长于台北,从小对台北大街小巷的小吃非常热爱。他说,记忆中小时候经常吃阿姨做的卤肉饭,简单的白饭配上碎肉和酱汁,每次吃完都回味无穷,内心充满幸福感。也是因为如此,在很小的时候侯师傅就立志要成为一名厨师,把这种幸福感传递给每一位食客。看着客人把自己亲手做的美食津津有味的吃完,每当这时候,侯师傅就会特别有满足感。在当地,侯师傅和他的团队也获得了极大的成功,每天都有客人排上数小时的队,只为了来吃上一碗侯师傅的蚵仔面线。
本次台湾美食节期间台湾菜品所使用的配料均产自台湾本地,调味料均由侯师傅直接空运至酒店,确保做到原汁原味,不会错过任何一个细节。本次侯师傅也为海口的食客们带来了多种台湾最受欢迎的特色菜品,如台湾卤肉、蚵仔煎、阿宗面线、棺材板、牛肉面、生炒花枝、三杯鸡等。
据悉,台湾美食节期间(4月30日晚上8点前)在椰风全日餐厅用餐并在微信朋友圈分享相关图文的,就可以参加酒店的积赞得大奖活动,集赞数目最多的将获得由中华航空公司提供的价值人民币5000元的台湾双人往返机票大奖。 |
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