余秋雨：儋州旅游应发展东坡美食 注重礼仪待客

中国著名文化学者余秋雨在儋州做“苏东坡与儋州”专题文化讲座

中国著名文化学者余秋雨在儋州做“苏东坡与儋州”专题文化讲座

　　生态发展、开发美食、注重礼仪……5月24日上午，中国著名文化学者余秋雨在儋州做“苏东坡与儋州”专题文化讲座时，对儋州旅游发展方面提出多方面的建议。

　　儋州应该如何发展旅游，扩大影响力呢？余秋雨说，旅游重点是要有人气，如何吸引人来，要在生态和美食方面下功夫。他认为，儋州具有良好的生态环境，在旅游方面要更贴近民生，一般的旅游不要对学术有要求，人们来旅游是想放松。

　　对于儋州美食，余秋雨称，儋州要大胆点，把苏东坡走过的地方，吃过的美食全部归于东坡美食，然后把这一美食打造成儋州一个品牌。让大家想到美食，就想起儋州。

　　“儋州还应该注重礼仪接待，让全世界的人感觉儋州的周到和诚恳。”余秋雨说，人们来旅游，接待好与坏，会影响到游客是否会再来。他希望儋州做到微笑礼仪，让儋州礼仪先行。

　　余秋雨称，儋州除了微笑礼仪外，还要抓城市建设的整改。儋州素有“全国诗词之乡”、“中国楹联之乡”、“中国民间文化艺术之乡”、“中国书法之乡”等称号，儋州应该注重公共审美，把城市建设中一些不美好的东西，用书法等美好事物换掉。