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海口海垦广场宝岛夜市集迎客 24小时不打烊

2020-7-20 17:31| 评论: 0

     7月17日,位于海口市龙华区海秀中路海垦广场的宝岛夜市集正式迎客,这是由台商许正章夫妇投资打造的海口首家“24小时不打烊”夜市。

    据介绍,宝岛夜市集面积超近4000平方米,全区分为特色小吃区、餐酒吧区、文创商品区、早安巷、全日艺文廊、周末市集等经济功能区,将餐饮、文创、娱乐等多种业态进行有机整合,为市民提供新型社交娱乐空间,激活商圈新“夜”态,为海口夜经济注入新活力。记者在夜市开业活动上看到,文创手作市集聚集了各地特色美食、手艺人,儿童教育机构、文创产品,市民游客不仅可以在这里品尝到众多富有特色的琼台小吃,如珍珠奶茶、冰淇淋、甜品、台湾蚵仔煎、章鱼小丸子、五香肉卷、炭烧蚝等,还可以在这里品尝东南亚特色美食,如泰式木瓜沙拉、新加坡海南鸡饭、磨磨喳喳、印度飞饼......欣赏到潮流的音乐餐吧文化,还能买到各类文创小商品,体验手艺的乐趣。

    将夜市取名为“宝岛夜市集”,是因为许正章和妻子詹夏莉分别来自台湾岛和海南岛,他们在上海因工作相识、相恋、共同打拼,后又为了照顾家庭回到海南,上演了一段“妇唱夫随”的爱情佳话。因此,夜市不仅集合大陆各地美食,还引进多家台湾知名小吃。

    许正章、詹夏莉夫妇曾参与海口多家夜市的设计。海口市夜市发展联合会秘书长的詹夏莉表示,宝岛夜市集是她们在总结几年来海口夜市的发展经验,进行商文旅内涵的提升和创新开发出的特色综合夜市。宝岛夜市遵循着环保健康经营理念,率先推广使用环保降解材料,采用垃圾分类;在经营上模式灵活采用夜为主、日为辅长时段的经营方式,打造“24小时不打烊”的夜市,有效提高经营业者的经济收入;在经营风格上积极引进台北知名微笑西门町、上海最先进的LIVESHOW模式,塑造新青年潮流喜欢的“食货猩球”美食餐酒吧。宝岛夜市集的开业将成为海南夜经济新范本和新地标,也将成为海口夜间消费网红打卡点。

    从去年开始,他们牵线搭桥积极引进台湾及东南亚多地特色小吃进驻宝岛夜市集,希望这种新潮又具烟火气的夜市,能吸引更多年轻人前来打卡“逛吃”。

    海南省台办主任刘耿表示,随着海南自贸港建设的推进,独具热带海岛风情特色夜市将迎来新的发展契机,希望琼台两地的夜市业者加强交流,促进海南夜市经济发展,推动琼台经济交流与合作,将宝岛夜市集打造成海南夜经济新地标。

    海口市商务局相关负责人表示,夜市是海口建设国际旅游消费中心,发展夜经济的重要组成部分,近几年,海口夜市在政府的扶持下,在海口夜市发展联合会的组织下逐步发展壮大,已成为海口夜经济发展的城市名片。2019年海口市12家规模夜市销售额近6个亿,人流量达到1200万人次,同比2018年增长66%。

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