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海口金牛路老稻美食街正式开业首日迎客千人

2016-6-21 14:07| 评论: 0

摘要: 海口今年首条特色美食街——龙华区金牛路老稻美食街正式对外营业。开业首日,近千人次食客来到美食街尝鲜各地近百种特色小吃,截至当天晚上8时,总营业额过万元,消费充值近5万元,实现“开门红”。 ... ...

  6月20日下午,南海网记者在老稻美食街看到,有近百名市民在现场品尝美食。南海网记者 刘洋 摄

  南海网海口6月20日消息(南海网记者 刘洋 摄影报道)作为海口今年重点打造的首条特色美食街——龙华区金牛路老稻美食街6月20日开始对外试营业。南海网记者在位于二楼的美食街看到,现场近百名市民在此品尝来自省内外的近百种特色小吃。

  据了解,位于金牛路和金垦路交口的老稻特色美食街是今年海口重点打造的十条特色美食街中最先对外营业的。目前该条美食街有4个档口作为下岗再就业创业平台和实训基地,从而更好的帮扶下岗就业的困难群众。


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海口老稻美食大街位置示意图
海口老稻美食大街位置示意图

  6月20日下午,南海网记者在老稻美食街看到,有近百名市民在现场品尝美食。南海网记者 刘洋 摄

  老稻美食街提供来自省内外近百种特色小吃。南海网记者 刘洋 摄

  老稻美食街提供来自省内外近百种特色小吃。南海网记者 刘洋 摄

  老稻美食街提供来自省内外近百种特色小吃。南海网记者 刘洋 摄

  老稻美食街提供来自省内外近百种特色小吃。南海网记者 刘洋 摄

  老稻美食街提供来自省内外近百种特色小吃。南海网记者 刘洋 摄

  老稻美食街提供来自省内外近百种特色小吃。南海网记者 刘洋 摄

  老稻美食街提供来自省内外近百种特色小吃。南海网记者 刘洋 摄

  老稻美食街提供来自省内外近百种特色小吃。南海网记者 刘洋 摄


    20日,海口今年首条特色美食街——龙华区金牛路老稻美食街正式对外营业。开业首日,近千人次食客来到美食街尝鲜各地近百种特色小吃,截至当天晚上8时,总营业额过万元,消费充值近5万元,实现“开门红”。

    近百种特色小吃

    “我充了100元,鸡爪、米粉、椰子饭都尝了个遍。”20日上午,听说美食街开业了,市民王丽辉就早早地赶过来尝鲜。

    海南粉、椰子饭、鸡屎藤、牛腩饭、澄迈地瓜、定安腌粉……在老稻美食街里,市民游客可以品尝到近百种特色美食。据美食街项目负责人陆晓介绍,不仅有来自琼北八市县的风味美食,也有花样繁多的外地特色小吃,如潮汕风味小吃、东北串串、广式烧腊、四川风味饼、粤式早茶等。

    “开业期间,充多少送多少。”陆晓说,6月20日起至6月30日,老稻特色美食街出台消费充值优惠聚拢人气。比如,市民充100元,美食城送100元,可以顶200元消费。据统计,有数十名市民专门充值送给家人、朋友,其中最多的充了2000元。

    “早餐、中餐、晚餐,食客爆满,形成三个消费高峰。”陆晓说,首日开业的是特色美食街东区二楼,共25个档口,消费高峰时人们坐满200多个就餐位。

    据陆晓介绍,截至20日晚上8点,共有近千名食客前来消费,营业额为11080元,消费充值47006元。

    干净整洁有序

    20日下午,走进老稻美食街,一位中年食客刚就餐离开,服务员就赶紧收拾餐具并仔细进行保洁,桌椅摆放整齐。映入人们眼帘的是干净整洁有序的环境。

    “垃圾专人收集专人处理。”据陆晓介绍,美食街专门聘请了多名服务员,并且不设置垃圾桶,食客把果皮纸屑放到桌子上,有流动巡查的服务员及时发现,及时清理。

    美食街也加大控烟力度。首先在显著位置设立了多个禁烟标识牌,同时,摊主、服务员、管理人员也会不定时进行提醒监督,发现有人吸烟就会及时上前制止。

    对于个别人员抽烟现象,陆晓表示,将完善禁烟劝导员队伍,加大巡查劝导的力度,同时呼吁人们在公共场所自觉禁烟,共同爱护整洁靓丽的就餐环境。

    完善配套设施

    预计7月底,老稻特色美食街东区一层、西区一层将营业,是主打韩国烤肉、潮汕蟹粥、川菜等业态的20多家品牌店,共3200平方米,可以同时容纳1200多名食客。

    目前,美食街其他区域正在加快施工,不断完善配套设施。为了解决停车问题,美食街将在东区、西区门前划停车位,预计可以停200多辆机动车。此外,还将建造容纳近500车位的配套停车场。

    陆晓介绍,旁边的4亩多的地块上,垃圾转运站已经建好,下月可以投用,环保公厕接近工程尾声。

    半数档口曾是流动摊贩

    陆晓说,美食街项目所在地曾是滨濂村闲置边角地,乱搭乱建乱堆乱放屡禁不止,一度成为难以根治的脏乱差重灾区,为市民所诟病。

    “双创”启动后,这块闲置土地进入升级改造快车道,经过有关部门多次实地考察,特色美食街的建设步伐不断加快。据陆晓介绍,建立美食街既可以增加村民的收入,也可以引导曾经占道经营的流动摊贩入店经营,彻底改变脏乱差的面貌。

    “25个档口中,一半左右都曾是附近流动摊贩,属于困难群众。”陆晓表示,还有部分档口是提供给下岗再就业的人员作为创业平台和实训基地。

    “这样的实训基地,可以成为走上社会的缓冲平台,增加下岗再就业的信心和能力。”负责运作的海口市劳动协会培训中心老师周惟信说,经营档口的都是经劳动部门相关专业培训的就业困难群体。

    20日下午,记者看到,可以免费为环卫工提供消暑饮品的“小美糖水”已经开始营业,服务人员穿着红色爱心志愿者服饰,忙碌的身影成为美食街一道靓丽风景线。

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