对于麻辣,你都不知道为什么会爱它,为什么会喜欢这种嘴唇和口腔失去辨析力的感觉。或许麻和辣天生是这样一对捉弄人的冤家。当你还在被麻弄得木然的时候,一股辣的刺激突然袭来,又重新让你的舌头有了精神,有了欲望和企盼。麻和辣就这样爱恨交织着,在你的舌尖,生死离别。
初听拿渡麻辣餐厅,窃以为是源自巴蜀的某个村落,不料却是来自天子脚下的首都北京,大概是因为京城的包容性。海纳百川似的将这份麻辣味道为己所用。加之京城小吃以辅佐,便有了一种气象万千的新味道。
招牌菜自然是麻辣香锅,以麻、辣、鲜、香、油混搭为特点。一大锅菜一起用各种调料味料炒翻炒出味加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,吸收各种肉类和配菜的鲜味,加上调料本身的香味,混合起来,便成就了这"一锅香"的美名。麻辣香锅突出了麻、辣、干、香的特点,辣味上,因人而异地细化为点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣。同时,拿渡麻辣餐厅也在中草药原料上,有独特配方,有清热除湿功效,有下火、去湿热等药膳功能。因此,麻辣香锅在三亚即使是夏季也如此流行。对于这样一个炎热的夏天,避开阳光,去拿渡吃一锅麻辣香锅,燃烧口腔,满身大汗后,你会突然觉得如此痛快。
对于这种麻和辣,痛过的味道,除了爱,还能留下什么?
地址:三亚市金润阳光商场2层餐饮区,0898-88558832,哪里吃卡尊享8.8折优惠。 版权声明:本文系哪里吃独家稿件,版权为哪里吃所有。欢迎转载,请务必注明出处(哪里吃)及作者,否则必将追究法律责任。 |
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