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渝信川菜——渝水情深,美味千古流传

2015-6-10 20:31| 评论: 0|原作者: 黎祖聪|来自: 哪里吃

玉食峨眉木耳,金齑丙穴鱼,自古以来巴蜀珍馐总是以其独到的美味深受世人们的喜爱。川菜的形成,起源于古代巴国和蜀国,大致在秦始皇统一中国到三国鼎立之间,虽处战乱时分,但蜀中相对稳定,对于餐饮业的发展,创造了良好的条件,巴蜀美味在那时便悄然而生。岁月冉冉,蜀香越发动人,美味千古流传。

喜欢川菜,因为它蕴含着悠悠历史,巧妙搭配味道的主次、浓淡、多寡,加上精心的选料、切配和烹调,让其独特的川香与麻辣在历史文化的熏陶下更显美味。遇见渝信川菜,老少皆宜的美味,我终于理解了人们为何独爱川菜,品尝到千百年前那股动人的巴蜀韵味,那抹浓郁的巴蜀芳香。

怀揣着对蜀香的无限期待走进渝信川菜馆,流水潺潺,鱼儿在欢快地游动,盆栽在热情地绽放,处处弥漫出一股股生机。环顾四周,藤木桌椅,古色古香,悠悠木香随处飘荡。墙壁上高挂的中国结,好似一抹艳丽将餐厅点缀得婉约又不失古典。此刻空气中的巴蜀鲜香扑鼻而来,让我们仿似置身于巴蜀小栈,醉身于渝信的川香美味中。山城小火锅,多种食材的激情碰撞,鲜麻爽口,涮一涮,品一品悠悠巴蜀情。独到的烹艺,将海鲜与川味完美契合,成就了渝信的美味亮点,堂灼老虎斑、干烧海鲳、麻婆肉蟹、辣子花螺、剁椒蒸海味等,多种鲜美,让你的舌尖踏浪于大海边上,沉醉于渝水之乡的美味诱惑中。当海之鲜遇上蜀之艳,那道美味的火花,无比绚烂。

有种味道,穿越千年,越发醇香。渝信川菜,带你畅游于那股醇香中,感受那般渝水情深,领略那缕流传千古的巴蜀美味。

地址:大东海海韵路16号柏瑞酒店3楼,0898-88277133,哪里吃卡尊享9折优惠。

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