“融亲情于一体,聚闲暇于一觞。桌下烈焰一火,桌上沸煮一锅。滚滚红浪卷豪气,浩浩清波荡柔情。涮烫涮烫,品汤品汤。锅旁岂论辈份,杯前休谈官衔。故人重逢,细聆巴山夜雨;合家团聚,品味儿女情长。鸳鸯相对,炉火温馨。”这是巴蜀人专为秦妈火锅作的赋,把秦妈火锅,演就巴渝美食魂韵,独领重庆火锅天骄的特色和气势淋漓尽致地表现出来。秦妈火锅以其独有的品牌魅力和口碑,不断赢得人们青睐。
三十年代末,嘉陵江畔,老船夫秦爸,常邀三五工友围炉而坐,妻子秦妈把蔬菜和牲畜内脏与红椒、姜蒜等一起熬制涮烫,红色汤锅鲜辣刺激,让大家精神爽朗。于是,以红椒、花椒、姜葱为调料,伴之以牛肚牛骨的秦氏火锅便在江边顺利开张。日久,小店香飘两江,声名鹊起。秦妈孙女秦远红。继承祖业,饱览典籍,博众家之长,不断熬制,终创汤红油亮、辣而不燥、味正醇厚的独特秦氏火锅配方。
三亚重庆秦妈火锅,其锅底汤鲜味美,用料考究,油而不腻,辣而不燥,醇和厚重、回味悠长。汤色红亮,味麻、辣、鲜、香、回甜,味道正宗醇厚,吸引着众多的食客竞相追逐。
走进三亚秦妈火锅店,各式典雅的花瓶,处处透着巴蜀文化的久远气息,墙上金色烙画,色彩淡雅,风格独特。气派而又显精致的装修让人感到高雅的同时又不缺乏宁静的气氛。
烈焰红浪中尽享温情,醇酒清香下一身激爽,走进秦妈,感受巴蜀火锅之绝唱。
重庆秦妈火锅(胜利路店) 地址:胜利路289号(望海花园),0898-88269957,哪里吃卡可享8.5折优惠。 重庆秦妈火锅(金鸡岭路店) 地址:河西区金鸡岭路圣煜花园二期A座A区商业号一层,0898-88699789,哪里吃卡可享8.8折优惠。 重庆秦妈火锅(商品街店) 地址:商品街大道98号总统饭店1楼(近麒麟路),0898-88898880,哪里吃卡可享8.8折优惠。 版权声明:本文系哪里吃独家稿件,版权为哪里吃所有。欢迎转载,请务必注明出处(哪里吃)及作者,否则必将追究法律责任。 |
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