海口铭投拓展主题山庄那些诱人的生态美食

      海口铭投拓展主题山庄是以娱田园绿野、自然生态生活情趣为特色的休假消遣园区，是一个集旅游、娱乐、科普教育于一体的自然生态家园。山庄内有着美丽的湖水，人们可以在美丽的湖水下尽情的玩耍，还可以在湖中进行垂钓，体验垂钓的乐趣，感受成功垂钓后的美丽心情及大自然的清新。但是这里的美食也是非常原生态美味的，下面小编给你介绍几样特色菜。

      美食之一：农家土鸡。铭投农家土鸡不同于笼养的肉鸡、蛋鸡，是放养在山野林间、果园的肉鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。铭投拓展主题山庄放养的农家土鸡，鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，味美可口。

美食之二：带皮小黄牛。铭投拓展主题山庄将小黄牛放置于荒坡和田野中，不圈养，任其自由自在，以吃树叶和野草为生。牛肉特补，肉质结实、纤维细嫩、水分低、柔软爽脆。食用不需要太多调料和加工，肉味自然而美，多吃不腻，可清炒、油煎、干煸、烧烤等。

美食之三：石山乳羊。铭投拓展主题山庄的石山乳羊来自石山火山口的养羊基地以及向当地农户定购的食草羊，通过滚、炸、纹、蒸、扣、焖、干煸等烹饪方法制作的几十种乳羊系列佳肴，味美可口。正所谓“羊吃百草，百草抗百病，常吃羊肉，健康长寿”，是真正的绿色食品。

美食之四：白骨鱼煲。铭投拓展主题山庄拥有大型活水垂钓基地，并将白骨鱼饲养其中，吸食水生昆虫。在流动的湖水中，绿色生态养殖，口感鲜美，欢迎享用。

美食之五：有机青菜。铭投拓展主题山庄设有十余亩蔬菜种植基地，按季节种植不同蔬菜，如上海青、白菜、苦菜、蒜苗等，仅供山庄客人食用及采摘。山庄蔬菜绿色生态种植，以山庄动物养殖基地的牛粪、羊粪、鸽粪等作为肥料，纯天然无公害，给广大顾客以放心。