海鲜河鲜一体 仙江湾农家乐地道美食

        到这海口这一带的农家乐游玩少不了的当然是美食，品种比其它农家乐拔颗青菜，炒盘土鸡丰富多了。

        听闻海口三江镇附近新开了一家农家乐，堪称特色的“精华汇集”，红树林区域一带好玩好吃的都集合其中了。名字叫“仙江湾农家乐”，地方也很好找，从三江镇（海文老路，海文高速都可到）往铺前的小省道上再开上5公里即到。

 

 

       沿海一带的民间说法，都认为“土龙”能强筋壮骨，所以凡是摔伤、骨折、筋骨酸痛必定想到要吃一帖“药膳土龙”或喝“土龙药酒”。

 

         仙江湾农家乐咸水鸭在仙江湾中养殖，仙江湾涨潮退潮，为咸水鸭的肉质提供自然保障，仙江湾咸水鸭与自已在湾中寻食小鱼小虾为主，辅之玉米和谷物。从不用饲料。仙江湾农家乐卖每斤50元。这里还有农家乐饲养的鹅，该鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。

 

      本地黑羊，汤味鲜香无膻，羊肉嫩滑爽口。有温中暖下、益气补虚之功效。本地农家的吃法可以打边炉、红烧。

 

 

看看我们今天的菜谱：

一、 白切仙江鸡
二、 油焗大白虾
三、 糟粕醋鱼火锅 （这个最赞，离铺前不远，所以糟粕醋也当然地道）
四、 香煎西仔鱼

五、 香煎红树林小鱼
六、 全家福
七、 炒时蔬
八、 芋梗竹笋海白煲