60家知名企业参加2011三亚国际美食嘉年华

    记者今日从三亚市旅游协会获悉，将于12月27日开幕的2011海南欢乐节三亚分会场国际美食嘉年华各项筹备工作进展顺利，将有来自国际知名酒店、台湾美食团、大型酒水供应商、三亚各大特色餐饮企业和海南各种特色小吃等60多家代表参会参展参赛。

    据了解，本届美食节已确定展位70个，并且将有一个大舞台，两个小舞台。企业团组包括旅游饭店、食品、原料、酒品、饮料、旅游纪念品、旅行社以及旅游景区点等旅游相关企业。本届美食嘉年华以“穿越味觉的动感盛宴”为主题，形成三亚国际美食嘉年华“展会+论坛+晚会+互动”的旅游文化产品，在活动设计模式上突破了单一、静态的展示理念，努力增强文化娱乐性和群众参与性，真正把三亚美食嘉年华办成属于百姓的、游客的节日。

    据悉，27日下午首先开始的三亚旅游美食国际论坛中将举行三亚总厨俱乐部成立仪式，三亚百家特色美食餐厅评选活动揭晓也将在那时揭晓。

    美食嘉年华期间，“定点活动”等互动将让更多的游客饱览三亚的美食文化。同时，有机会抽取国际酒店、旅游景区等旅游企业提供的万元大奖。

    来源：天涯社区/海南旅游网 作者 李青 韩晓