实行食品安全一票否决制 郭全茂强调,食品药品监管部门的中心任务就是要保障人民饮食用药安全,旅游餐饮行业创先争优活动一定要紧紧围绕这个中心任务,使得活动有明确的方向和扎实的平台。 严击违法添加和滥用添加剂 郭全茂要求,把创先争优与惩治低劣结合起来,深入开展严厉打击违法添加和滥用食品添加剂、严厉打击地沟油违法犯罪等食品安全专项整治工作,对卫生环境差、操作不规范、服务质量低、欺客宰客等问题突出的旅游餐饮服务单位,要联合有关部门进行依法查处。据了解,该局专门安排了“十万游客大评议”的活动,以游客的评议作为确定优秀旅游餐饮企业的重要依据。
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